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Chers amis,
C'est avec une très forte émotion que j'ai accepté la très symbolique tâche d'écrire la préface du premier site internet entièrement consacré à la défense du Kougloupf traditionnel sans raisins secs.
L'augmentation de la production des gaz à effets de serre, ou encore la disparition de la grenouille tachetée mangeuse de biche nous montre à quel point nous devons être vigilants et combien nos racines sont menacées...
Savoir que des gens comme Seppi er Freddi KRUGLER veillent sur tous ce qui fait que l'Alsace est l'Alsace montre que l'esprit des valeurs fondatrices de notre belle région n'a pas encore disparu...
Au nom de tous les Alsaciens qui refusent les raisins secs dans les Kougloupfs, merci!